Uma primeira olhada no Hotel Genevieve de Louisville

Hotéis e Resorts

A mais recente adição ao próspero bairro NuLu de Louisville é o Hotel Genevieve, um elegante hotel boutique na East Market Street completo com restaurante, bar na cobertura e speakeasy.

6 de junho de 2023

Os visitantes de Derby City têm uma nova opção chique de hospedagem no coração do bairro de NuLu. Em obras desde 2021, o Hotel Genevieve foi oficialmente inaugurado em maio. A mais nova propriedade da empresa de hospitalidade Bunkhouse, com sede em Austin, o hotel boutique de seis andares e 122 quartos apresenta vários toques centrados no sul e no Kentucky, começando com seu nome. O novo edifício também possui um restaurante, bar na cobertura, minimercado e bar clandestino, tornando-o um destino divertido para moradores e turistas. Dê uma olhada!

O Hotel Genevieve é ​​o primeiro hotel boutique em NuLu. O apelido foi inspirado em duas Saint Genevieves: a primeira é a padroeira de Paris, cidade que inspirou parte da decoração do hotel. O segundo é um calcário regional essencial para a produção de bourbon – algo pelo qual o Kentucky é bem conhecido.

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O hotel tem nove tipos de quartos, desde a Suíte Genevieve, de 582 pés quadrados, até o Petite King, de 235 pés quadrados. Existem também várias salas compatíveis com ADA disponíveis. Cada estilo de quarto apresenta um esquema de cores e uma decoração ousada. Cada um também é equipado com móveis divertidos e todos os confortos sulistas necessários, incluindo roupões personalizados, um alto-falante Bluetooth no quarto, Wi-Fi gratuito, lençóis Sferra e toalhas Kassatex.

Estamos vibrando com o Double Queen - um espaço aconchegante de 286 pés quadrados com duas camas queen size e uma área de estar relaxante. É decorado em tons de terracota e apresenta arte de parede e almofadas brilhantes e geométricas.

O quarto Double Queen possui tons de terracota e estampas geométricas.

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As vestes foram inspiradas na rica história do acolchoamento de Kentucky.

O hotel aceita cães, então planeje trazer seus familiares de quatro patas. Além disso, o Hotel Genevieve apóia as empresas locais sempre que possível. Os hóspedes descobrirão minibares abastecidos com cervejas locais. Do lado de fora do seu quarto, instalações rotativas de murais de artistas locais adornam as paredes.

Rosettes, o restaurante do andar térreo do hotel, é inspirado nos sons e aromas dos cafés ao ar livre de Paris. As mesas ao ar livre permitem que os hóspedes aproveitem tudo o que o bairro oferece enquanto jantam no menu do restaurante durante todo o dia, disponível diariamente das 8h às 22h. Apresenta influências dos Apalaches/do Sul com pratos criados pelo chef indicado a James Beard, Ashleigh Shanti, que apareceu na 19ª temporada de "Top Chef".

O menu é simples, com cerca de duas dúzias de itens - vários que seria difícil encontrar em outro lugar em Louisville. Experimente o rabo de boi, servido com alho crocante, taleggio aioli e molho de cebola francesa para o jantar. No café da manhã, gostamos do pain perdu - mais conhecido como rabanada - feito com frutas cítricas e chantilly de leitelho. O Rosettes também oferece um programa de coquetéis e uma seleção de vinhos e cervejas.

O interior do Rosettes foi inspirado nas refeições ao ar livre em Paris.

Os pratos do Rosettes apresentam influências dos Apalaches e do sul.

Para mais drinks, o Bar Genevieve funciona das 16h às 22h, de domingo a quinta, e das 16h à meia-noite, sexta e sábado. As grandes janelas do bar oferecem vistas deslumbrantes da cidade, assim como a área ao ar livre da cobertura - com lareira para os meses mais frios. Espalhado por 2.700 pés quadrados, possui 142 lugares e serve lanches leves inspirados na comida de rua francesa.

As grandes janelas do Hotel Genevieve oferecem vistas deslumbrantes de Louisville.

No andar de baixo, o speakeasy do hotel - inaugurado em 9 de junho - trará vibrações melancólicas para coquetéis de fim de noite. Chamado Lucky Penny, o espaço apresenta sofás vermelhos macios, teto arqueado e bancos azuis escuros. Com apenas 815 pés quadrados, o refúgio aconchegante pode acomodar 34 convidados afortunados o suficiente para encontrá-lo.